I love GUNMO

肉より魚
動物性より植物性
 
の傾向が強くなってきている。
 
たとえば、最近特に登場回数が多くなっているのは、
 
がんもどき
私はもともとがんもどきが大好きだ。
 
豆腐、厚揚げ、薄揚げよりも がんもどき
 
おでんの中のがんもどきよりも、少し甘めに煮含めたがんもどき
 
食卓のメインには成り得ないけれど、サブメインくらいのポジション。
 
安くて(2個で100円~200円)、栄養価が高い(タンパク質は大きめがんもどき1個で一日必要摂取量の三分の一)。
こんな優良食品はそう多くない。
 
たびたび食卓に上るがんもどきだが、いつものスーパで買うがんもどきに満足しているわけではない。
 
もっとおいしいがんもどきはないかと、
いつもと違うスーパーやデパートの食品売り場へ行くと、必ずと言っていいほど豆腐売り場に立ち寄り
がんもどきを探す。
 
しかし、未だ「これぞ」というがんもどきが見つからない。
 
私の中の「これぞ」の基準とは、
 
実家の町で販売しているがんもどきに近いかどうか・・・だ。
 
あれは、実にしっとりしていて品がいいがんもどきなのだ。
 
一般的には、たかががんもどき
 
しかし私にとっては、されどがんもどき、なのだ。

いちご煮

カラーモデルのお礼にと知人から頂いたこの缶詰
「いちご煮」
 
ウニとアワビのお吸い物の缶詰だ。 
何と贅沢な取り合わせだろう。
 
説明書きには
 
 三陸地方では、古くから最上のお客をもてなすときに、いちご煮を出しました。
 いちご煮の由来は、アワビのブルーがかった煮汁の中にウニの卵巣が、朝霞の中
 の新鮮な野イチゴのように見えるところから名づけられました。
 
とある。
 
実は、カラーモデルを引き受ける少し前、知人宅へ遊びに行った時に
この「いちご煮」を御馳走になった。
 
口に入れた瞬間広がる磯の香りと濃厚なうま味
「こんな贅沢でおいしいもの、生まれて初めて!」と叫ばせるくらい、本当においしかった。
 
あまりのおいしさにネットで取り寄せたいと思ったくらいだったので
この頂き物は超ありがたい。
 
そのままお吸い物でもOKだし、炊き込みご飯にも使えるそうだ。
ああ・・・想像しただけで・・・口の中がジュルジュル
 
さて、この味を夫はまだ知らない。
今夜の夫の反応が楽しみだ。

カラーモデル

知人の姪御さんは美容師の卵。
 
一人前の美容師になるためには、インターン生として現場で研修を積まなければならないのだが、
彼女は只今横浜の某有名デパート内にある美容室でその研修中。
 
カラーモデルを探しているという。
白髪頭がいくつも必要だとか。
 
岩手県出身の姪御さんにとって、年配者たちを何人も集めるのは至難の業。
おばである知人が頼りだ。
 
「料金はただよ」に惹かれて、手を挙げた。
 
当日夕方、横浜の美容室へ出向いた。
 
美容室はかなり大きく、インターン生が何人もいた。
頼まれた白髪頭モデルも数人がすでに待機。
 
練習は閉店後から始まる。
カットモデルだったら、1時間もあれば十分だが、
白髪染めはそんなわけにはいかない。
 
初々しいインターン生たち、夜遅く来てくれたおばさんモデルたちに
「すいません」を連発しながら、丁寧に丁寧に仕事を進める。

指導員もそばについているので、不安なんか全くなかった。
 
終了したのは10時半。
ほら、ちゃんと根元まで染まってたよ。
 
若いとは言え、朝からこんなに遅くまで働くのはきついだろうなあ・・・
技を身につければ一生ものだけれど、流行の世界のこと、技を磨くことは一生続くだろう。
 
頑張れAちゃん!
 
こんな頭で良かったら、いつでも使わせてあげるよ。 

剣岳

故郷が誇る名峰「剣岳」
 
幼いころから、その美しい姿に・・・と言いたいところだが、
残念ながら故郷の町からは見えなかった。
 
「高校の窓から見えたじゃないか」と夫。
私は夫と同じ高校を卒業しているのだが、全く興味がなかったから、全然覚えていない。
 
夫は、私と違って山が好きだ。
槍ヶ岳・穂高岳などを登ったことのある夫にとって剣岳は憧れの山。
 
しかし、小さい頃から「剣岳だけは、絶対登ったらあかん!」と母親にきつく言われ続けているという。
このブレーキ効果は絶大で、結局一度も挑戦することなく60歳を過ぎてしまい、チャンスはますます遠のいている。
 
どんな山も危険はつきものだが、剣岳は別格らしい。
加えて、地元では立山信仰が熱く、剣岳=死の山、と恐れられていたらしい。
 
憧れつつも登れない山・・・剣岳
 
映画「剣岳・点の記」は絶対見逃せないと、
封切り2日目に映画館へ出向いた。
 
驚いた・・・ほぼ満席。
 
剣岳ファン、新田次郎ファン、浅野忠信・香川照之ファン、・・・中には私のような富山県人もきっと。
 
標高3000m近い山中で、延べ200日に及ぶ撮影・・・アナログ撮影の極致・・・うそがない映像は見ごたえがあった。
 
劇中、
「人はなぜ地図が必要なんでしょうか・・・?」と主人公柴崎が先輩古田に尋ねる。
古田は
人は誰もが、生まれた場所、生きている場所が日本の中で、世界の中で、
どんな所に位置しているのか知りたいのではないでしょうか・・・」
と答える。
 
私にとって、古田のこの言葉が一番印象に残っている。

”機能”のみの男

日曜夕方、
 
私は夕飯の支度中。
 
夫は、アルコールタイムで冷蔵庫の中を物色している。
 
ん? 何か見つけたらしい。
 
「温めたいんだけど、お皿これでいいかなあ・・・」と後ろの方でブツブツ
 
? ?
 
どの皿?
 
まさか・・・
 
ひょっとして・・・
 
振り返ったら
 
つまみ・・・鶏レバーの焼き鳥
 
お皿・・・ロイヤルコペンハーゲン
 
「お皿に失礼でしょっ!!」
 
あわてて取り換えた。
 
 

逆視線

時々、ブログに何を書くか、思い付かないことがある。
自分を中心に周りをぐるぐる見渡すがなかなか見つからない。
 
そんなとき、視線を逆向きにする。
遠く離れた場所で私のブログを読んでいる母や娘・息子・友人などからの視線を感じてみる。
そして、彼らが楽しく読める題材って何だろうと考える。
 
自分にとって何でもない日常であっても、彼らにとって案外面白いってこともあるはず。
 
とりわけ、外国の友人にとってはそうだろう。
 
昨日知り合いの口からある外国人の友人の名前が出た。
 
そうだ彼女も私のブログを見て(多分日本語は読めない)いるんだった。
 
H市の姉妹都市ローレンスに住むTさん。
中学校の校長先生だ。
年齢は私よりほんの少し上。H市に青少年訪問団の付添で来られた時に一度、
そして私がキルト交流でローレンスを訪れた時に一度会っている。
 
昨年の暮、メールで近況報告したとき、ブログの存在を教えた。
数々の写真は彼女の興味をそそったようだ。
私の何気ない生活の一コマも、外国人にとっては興味深い異文化として映っているのだ。
 
・・・・というわけで
 
今日の写真は
 
昨日出かけた
回転寿司
家から徒歩10分
 
もちろん、ドリンクを真っ先に注文  冷酒は夫、私は生ビール
 
竹製ピンセット
 
押せば出てくるお茶用お湯・・・・このシステムを考えた人は本当に偉い!
 
 
生イワシ                     
 
 
 
ホタテ                         イカ
 
 
とびっ子                  ドリンク2杯目・・・チュウハイ(私用)
 
最後の締めくくりに・・・おおつぶなみだまき
 
 
 
本当に泣きました。
 

ゴム手袋

むれる・着脱が面倒・手先の感触が分からない・・・・ゴム手袋
嫌いだが、仕方がない、手が荒れだしたから。
 
原因は多分洗剤だ。
洗剤をできるだけ控え、そのうち治るのを待っていたのだが、
一向にその気配もなく、
むしろ悪化。
 
手が荒れていると
原糸や絹糸が、手先のほんのわずかなザラザラに引っかかり、
イライラの原因になっている。
 
やはり対策は徹底しないとダメのよう。
食器は食洗機に任せる。
鍋やボールはやっぱり手洗いなので、ゴム手袋は必需品。
調理の最中だって、できるだけはめることに。
 
しかし、面倒この上ない。
しばらくは、台所に立ちたくないよ!

山積み

目の前に山積みの手仕事
 
 
2年越しのパッチワークは、ブロック数63枚のうち残り20枚にピンクの細い布を縫いつければブロックは完了。
その後ブロックの縫い合わせ、キルティングと続き、完成目標は9月末・・・・でも、ちょっと危うい!
 
もうひとつの山・・・残り糸で織った布二枚のうち一枚はバッグに仕立てた。
残りの一枚は小さいポーチに。
接着芯を貼り、型紙どおりに布を切っていったら、何とポーチ20個分。
現在、バイアステープで縁取りするところまで終了。
このあと、ファスナーを手縫いで縫いつけ、裏布を縫い付ける・・・
 
 
こんなことやらなくても誰も困らない私だけの手仕事ワールドで、
今日もノルマを決めてせっせと縫う。
 
 

難題

彼女にとっての「難題」は
数学の問題?
ではなく、
決められた曜日・時間に我が家へ来ること。
 
初日はOK。
2週目・・・開始15分前、疲れているという理由で曜日変更させられ、しかも当日30分遅刻。
3週目・・・30分遅刻
4週目・・・開始時刻に電話で「休む」の連絡
 
ふ~・・・彼女の狂ってしまった生活を普通に戻すのは容易ではなさそう。
 
そんなこと、私の知ったこっちゃないよ!
 
と大声で叫びたいと思いながらも、
つい、彼女の「難題」を自分の「難題」にしてしまうお人好し。
 
果たしていつまで続くだろう・・・?
 
 

袋物3点

いつものことだが、織り上がった布に鋏を入れるのには、少し勇気が要る。
だからと言って、敷物ばかりではつまらない。
 
残り糸なら惜しくないと自分に言い聞かせながら作った袋物3点。
 
ショルダーポシェット
 少し大き目のバッグ 
                       小さい手提げ
 
 
残り糸も粗末にするなかれ・・・だね。